Jamones de serón
MARTINEZ &
PIERRES
Since 2013
jAMONES CON UNA GRAN TRADICIÓN
¿QUIÉNES SOMOS?
En Martínez & Pierres tenemos el mejor secadero de jamones artesanales en Serón.
Con una gran tradición y dilatada experiencia dedicados a la elaboración perfecta del jamón, elaborado de manera totalmente artesanal y natural; combinando nuevas técnicas y el saber hacer de manos expertas, junto con una minuciosa selección de la materia prima.
Nuestros jamones artesanales tienen un bajo contenido en sal.
Con un largo y lento proceso de curación, y la ayuda imprescindible de uno de los mejores climas de España, conseguimos para ustedes una calidad insuperable.
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Nuestros productos
JAMÓN GRAN RESERVA
Tiempo de curación:Más de 17 meses.
Presentación:Pieza entera con piel y corte V.
Peso aproximado:De 7 a 9 Kg.
Conservación:Mantener en lugar fresco y seco.
Bajo contenido en sal.
Excelente proporción de grasa infiltrada.
JAMÓN ALTO RENDIMIENTO
Tiempo de curación: Más de 17 meses.
Presentación: Envasado al vacío.
Peso aproximado: De 4 a 6 Kg.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
Bajo contenido en sal.
Excelente proporción de grasa infiltrada.
JAMÓN PULIDO
Tiempo de curación: Más de 17meses.
Presentación: Envasado al vacío.
Peso aproximado: De 4 a 6 Kg.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
Bajo contenido en sal.
Excelente proporción de grasa infiltrada.
JAMÓN DESHUESADO
Tiempo de curación: Más de 17 meses.
Presentación: Pieza entera con piel y corte V.
Peso aproximado: De 4 a 6 Kg.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
Bajo contenido en sal.
Excelente proporción de grasa infiltrada.
100% DE NUESTROS PRODUCTOS SON NATURALES
eL SECRETO DE NUESTRO JAMÓN
Hacemos las cosas sencillas, la mejor materia prima, jamones de hembra de las mejores razas, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida , el saber hacer de nuestros artesanos y un largo tiempo de curación.
BUEN HACER Y TRADICIÓN
Un secadero tradicional,ubicado en un lugar diseñado para absorber el aire de la montaña que transcurre por la Sierra de los Filabres en Serón.
LAS MEJORES MATERIAS PRIMAS
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Elavoración natural
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*Envios a toda España.
SOLO LA MEJOR CALIDAD
Producto de calidad y a la vez saludable
La dieta mediterránea es una de las mas beneficiosas para nuestro organismo por ser la combinación ideal de nutrientes.El jamón serrano se obtiene del cerdo,y despues de un largo proceso de salado y secado al aire,el jamón esta listo para su consumo. Los jamón artesanales de Martínez & Pierres es un producto 100% natural y su proceso de maduración sigue pasos naturales y artesanos,por lo que es un alimento puro y aséptico.
Visítanos
Teléfono:
(+34) 950 426 093
(+34) 627 560 699
Horario:
L-V:8:30am-20:30pm
S: 8:30am – 14:00pm
Dirección
Avda. Lepanto, 57
04890 – Serón (Almería)